Облепиха – одна из самых неприхотливых и выносливых плодовых культур, поэтому ничего сложного в ее посадке и выращивании нет. Вырастить и размножить ее способен даже начинающий садовод-любитель. Узнаем, как посадить облепиху, и как за ней ухаживать, чтобы получить достойный урожай.
Особенности выращивания и ухода:
Различить «половую принадлежность» облепиховых кустов/деревьев, растущих на участке, можно только после появления первых цветочных почек. Сделать это удается только на 4-5 год жизни.
Признаки, по которым можно отличить женское растение от мужского:
На стадии саженцев отличить мужские и женские растения очень сложно, но можно – по величине почек (мужские крупнее) и по окраске листьев.
Среди облепихи есть сорта:
В таблице 1 – популярные сорта облепихи и их сравнительные критерии.
Таблица 1
| Сорт | Урожай с одного куста, кг | Вес плода, г | Содержание масла, % | Высота куста, м | Крона | Сроки созревания |
| Подарок саду | 10-15 | 0,8 | 4 | 3 | средне-компактная | средний |
| Золотистая Сибири | 12-22 | 0,8 | 4-6 | 3 | средне-компактная | поздний |
| Самородок | 14-20 | 0,7 | 7 | 3 | средне-раскидистая | средний |
| Оранжевая | 6-8 | 0,6 | 4-6 | 3 | раскидистая | поздний |
| Чуйская | 10-17 | 0,6 | 4-6 | 3 | относительно компактная | ранний |
| Обильная | 12-15 | 0,5 | 5 | 3 | средне-раскидистая | средний |
| Дар Катуни | 10-12 | 0,4 | 3,5-7 | 3-3,5 | компактная | средний |
Облепиху можно высаживать в любое время – весной, осенью, даже летом. Садоводы спорят о лучшем времени высадки, но однозначного ответа в этом вопросе нет. Правда, есть ситуации, когда у весенней посадки нет альтернативы – она более безопасна и сопряжена с меньшими рисками для саженцев.
Осеннюю посадку стоит выбрать, если доподлинно известно, что саженец вырос в этой же местности. Если посадочный материал привезен из более теплых регионов, деревце способно «проснуться» в зимнее время – в январе-феврале, и морозы гарантировано погубят его.
Если высадка производится осенью, то непременно до второй половины октября, так как позднее саженец просто не успеет укорениться до наступления морозов. Осенняя посадка целесообразна при условии длинной осени, а саженец крепок, здоров, и отвечает всем требованиям, предъявляемым к посадочному материалу.
Для осенней посадки готовят яму, и насыпают в нее почвосмесь. Ингредиенты почвосмеси:
Дальше посадка производится по стандартной технологии. Подготовка почвосмеси осенью, и ее засыпка в яму – один из этапов весенней посадки. Весной, саженцы можно будет высаживать в хорошо напитанную воздухом и влагой почву.
Если не удается высадить саженцы осенью – например, сроки не позволяют, то их можно прикопать, чтобы сохранить до весны:
Большинство садоводов считает, что облепиху высаживать лучше весной, до раскрытия почек. На самом деле время высадки подбирают с учетом климата и приспособленности сорта к его условиям.
Весенняя высадка однозначно безопаснее для молодого растения. Саженец успевает надежно укорениться и окрепнуть до зимы. Весенняя посадка производится в конце марта или в начале апреля – пока растения находятся в состоянии покоя.
Участок под посадку готовят с осени. Почву перекапывают на глубину штыка, внося на 1 кв. м:
Весной копают ямы глубиной и шириной 65 см. Через 1,5-2 недели приступают к посадке.
У облепихи есть некоторые особенности корневой системы, которые следует учесть, выбирая место посадки. Ее корни разрастаются вширь, удаляясь на расстояние до 5 м от дерева. А вот залегают они совсем не глубоко – при перекопке почвы их можно легко повредить.
Облепиха болезненно переносит повреждение корней. Именно поэтому нельзя высаживать это растение вблизи огородных грядок – при перекопке почвы можно повредить корни. Предпочтение отдают краям участка – облепиху высаживают по периметру, там, где не планируют перекопку.
Облепиха неравнодушна к влаге – не зря она предпочитает расти вблизи водоемов. Ей нужны почвы, хорошо сохраняющие влагу. Лучший вариант – черноземы, суглинки и супесчаные почвы. Эти грунты дольше других сохраняют влажность.
Но нельзя путать увлажненность с заболоченностью – облепиха не переносит застоя воды. Также недопустимо высаживать это растение в местах с высоким залеганием грунтовых вод – менее 1 м до поверхности почвы.
В видео опытный садовод рассказывает о том, какую почву любит облепиха:
Облепиха в природе предпочитает расти на песчаных и галечных грунтах, поэтому ее так много в прибрежной зоне рек.
Если облепиха высаживается с целью получения плодов, необходим сортовой посадочный материал. Во всяком случае, женские растения необходимо купить в питомнике. А вот с мужскими проще – они могут быть дикими. Оптимальный возраст для саженцев – 2 года.
Признаки здорового саженца:
Бурая окраска коры у саженца облепихи говорит о его повреждении низкими температурами.
Саженцы выбирают из районированных сортов – это обезопасит их от раннего пробуждения, опасного для их жизни. Для посадки выбирают привитые саженцы с хорошо развитыми корнями и кроной.
Поинтересуйтесь – каким путем получен посадочный материал. Если семенами или из корневой поросли – сортовые признаки могут не передаться. Саженцы, выращенные из черенков, всегда передают пол маточного растения.
Особенности выбора места посадки для облепихи:
Прежде чем высаживать облепиху, почву следует подготовить. Сначала проверьте ее кислотность. Если грунт закислен, внесите в него гашеную известь. На 1 кв. м почвы – 300-400 г извести. Рассыпав известку, перекопайте почву на штык лопаты. Тяжелые глинистые грунты облегчают, внося песок – два ведра на 1 кв. м.
Через 2 недели после внесения извести, можно удобрять участок. Первым делом вносят органику – перегной, навоз, компост. Затем минеральные — суперфосфат или комплексные удобрения.
Удобрения под посадку саженцев можно вносить как на весь участок, так и в посадочные ямы. Расстояние между посадочными лунками – 2 м.
Порядок подготовки саженцев облепихи к посадке:
К весенней посадке у вас должны быть подготовлены ямы под посадку – выкопаны и удобрены. За зиму почва настаивается, напитывается влагой и кислородом – корневой системе саженца будет комфортно в такой среде.
Весной остается только высадить подготовленные к посадке саженцы. Если предстоит высадить несколько саженцев, соблюдайте между ними интервал – 2 м.
Порядок посадки саженца весной:
В представленном видео показывается пошаговая инструкция посадки облепихи, а также рассказывается как отличить мужскую облепиху от женской:
Мужской саженец высаживают вначале ряда – с ветреной стороны. Или в центре – в окружении женских особей.
Пересадка облепихи – трудоемкое и рискованное занятие. Даже соблюдая до тонкостей технологию пересадки, садоводы часто терпят поражение – куст гибнет. Пересадка – нежелательное мероприятие, поэтому старайтесь посадить саженец сразу на нужное место.
Безболезненная и успешная пересадка возможна для саженцев, не достигших 3-летнего возраста. Особенности пересадки облепихи:
Непосредственно под облепихой ничего кроме газонной травы посадить нельзя. Запрещается высаживать возле облепихи растения с корнями, расположенными неглубоко – землянику, малину, смородину. Конкурируя за питательные вещества, облепиха их погубит.
Лучший сосед для облепихи – сама облепиха. Деревья или кустарники размещают на расстоянии 2-2,5 м друг от друга.
Облепиха – полезное и красивое растение, которое украсит любой приусадебный участок. При этом оно не требует от своих хозяев большой заботы – его агротехника проста и ничем особым не отличается.
Растение устойчиво к вредителям и болезням, а самым важным мероприятием в жизни облепихи является обрезка – с ее помощью садоводы формируют здоровое и красивое растение, убирая лишние и поврежденные ветви.
Облепиха влаголюбива, ей нужен регулярный полив. В период вегетации, особенно на первом году после высадки, культуру поливают регулярно, учитывая увлажненность почвы и погодные условия. Норма полива для одного молодого растения – 3 ведра, в период плодоношения – 5-6 ведер. Зрелым деревьям дают больше воды – 7-8 ведер.
При поливе важно соблюдать норму, переувлажненная почва препятствует доступу воздуха к корням.
Поливая облепиху, старайтесь, чтобы пропитался влагой весь приствольный круг. С приближением осени воды расходуйте больше в 1,5 раза. Не забудьте сделать перед зимой один влагозарядковый полив – он необходим для зимостойкости растения.
После каждого дождя или полива почву рыхлят, а заодно убирают сорную растительность. Корни облепихи покрыты клубеньками – в них живут бактерии, которые, усваивая азот из воздуха, обогащают почву азотистыми соединениями. Последние жизненно необходимы растению. Если почва покроется коркой, воздух не будет поступать к корням, в итоге оно недополучит питания.
При рыхлении учитывайте особенности корневой системы облепихи. Чтобы не повредить корни, близко расположенные к поверхности земли, не рыхлите почву глубже, чем на 6-7 см. Перекапывать почву в приствольном кругу вовсе не рекомендуется.
Чтобы сократить количество рыхлений и риски травмирования корней, посыпьте приствольные круги мульчей. Для этой цели подойдет перегной или компост – его можно приготовить, к примеру, из картофельной ботвы или березовых листьев.
Обрезку облепихи можно проводить в любое, кроме зимы, время. Но лучшим временем для обрезки считается ранняя весна. Обрезку проводят до начала сокодвижения.
Весной растению нужна санитарная обрезка – убирают все сухие, поврежденные и пораженные болезнями ветки. На молодой облепихе также проводят формирующую обрезку, садовод решает, как растение будет расти – в виде дерева или кустом.
Принципы и особенности обрезки облепихи весной:
После того, как дерево будет сформировано, остается лишь регулярно обрезать лишние побеги:
Когда облепихе исполнится 6 лет, ей понадобится омолаживающая обрезка. Ее также лучше проводить весной. Ветки, переставшие давать плоды, удаляют, заменяя их молодыми и крепкими побегами. Ежегодно заменяют по 1-3 ветки – больше нельзя.
Смотрите видео о правильной обрезке облепихи:
Растения, пострадавшие от морозов, спиливают до корневой шейки. Если корни остались живы, то можно формировать новый куст или дерево.
Поздней осенью, когда у облепихи начинается период покоя, проводят санитарную обрезку. Удаляют все старые ветки, загущающие, неправильно выросшие, больные, сухие и т. п. Обрезку проводят остро заточенным, продезинфицированным инструментом.
Подкормки начинают на второй год после посадки. Ежегодно вносят органику – по 1 ведру перегноя или компоста на каждый квадратный метр. У взрослых растений корневая система сама обеспечивает растение азотом, поэтому им нужны только фосфорные и калийные удобрения – их вносят в почву. Но до достижения 5 летнего возраста облепиху подкармливают азотом, раскидывая по приствольному кругу аммиачную селитру – 20 г на 1 кв. м.
Плодоносящей облепихе после цветения дают внекорневую подкормку – ее опрыскивают раствором гумата калия (на 10 л воды – 1 ст. л). Через 20 дней – повторная подкормка.
Этого количества хватает для 1 кв. м почвы. Кислые грунты удобряют смесью, в которой суперфосфат заменяют фосфоритной мукой – 50 г на 1 кв. м.
Облепиха – морозостойкая культура, поэтому садоводы обычно не занимаются ее утеплением. Но есть меры, которые могут помочь растению легче перенести сильные морозы.
Мероприятия по подготовке к зиме:
Облепиха может произрастать в любых регионах РФ – на юге, в средней полосе, на севере, в Сибири. В зависимости от климатических условий меняются сроки посадки и нюансы ухода.
В Подмосковье облепиху высаживают в конце марта или в начале апреля – в зависимости от погоды. Высадка производится до начала сокодвижения, но должна установиться плюсовая температура. Чтобы было поменьше хлопот и рисков, высаживать следует только районированные сорта.
Климат Подмосковья прекрасно подходит облепихе. Здесь районировано около 60 сортов – есть из чего выбрать. Утеплять такую облепиху совсем необязательно. Рекомендуемые для Подмосковья сорта – в таблице 2.
Таблица 2
| Сорт | Количество шипов | Плоды | Урожай с одного растения, кг | |
| Московская ананасная | компактный куст | незначительное | темно-оранжевые, с красным пятнышком на вершинке | до 14 |
| Ломоносовская | среднерослое дерево | незначительное | крупные, оранжево-красные | 14-16 |
| Ботаническая любительская | среднерослое дерево | незначительное | большие, желто-оранжевые | до 20 |
| Ботаническая ароматная | среднерослое, раскидистое дерево | незначительное | оранжево-бурые | 12-14 |
| Ароматная | среднерослое дерево | среднее | крупные, красно-оранжевые | до 16 |
В Сибири облепиху высаживают в конце апреля или в начале мая – ждут устойчивого тепла. Для Сибири выведено множество сортов облепихи, без проблем переносящих суровый климат. В Сибири агротехника выращивания рассматриваемой культуры ничем не отличается от работ, производимых в средней полосе. Популярные сорта облепихи для Сибири – в таблице 3.
Таблица 3
| Сорт | Ботаническая форма (куст/дерево) | Количество шипов | Плоды | Урожай с одного растения, кг |
| Золотистая Сибири | среднерослый куст | очень мало | оранжевые | 12-14 |
| Живко | среднерослый многоствольный куст | мало | оранжево-желтые | до 10 |
| Елизавета | среднерослый куст | очень мало | оранжевые | до 12 |
| Джемовая | слаборослый куст | нет | оранжево-красные | 12-15 |
| Великан | среднерослый куст | нет | оранжевые | 13-20 |
| Алтайская | среднерослый компактный куст | нет | ярко-оранжевые | 12-14 |
Облепиха хорошо размножается разными методами – семенами, черенками, отводками, порослью, прививкой, делением куста. Каждый садовод сам решает, как ему удобнее размножить растение.
Это самый сложный и трудоемкий способ размножения. Его используют только опытные садоводы. Цели прививки:
Особенности и порядок прививки облепихи:
Садоводы заметили, что черенки, взятые у мужских растений, и привитые на подвой, приживаются хуже, чем черенки, взятые у женских растений.
Если вы заинтересованы в получении сортового растения, метод размножения семенами вам не подходит. Растение, полученное из семени не несет сортовых признаков материнского куста (дерева). Сеянцы обычно используют в роли подвоев для прививок.
Особенности размножения семенами:
Черенки заготавливают осенью – в конце ноября-начале декабря, или весной – в конце марта-начале апреля. Используют 2-х летние приросты толщиной не меньше 6 мм. Длина черенков – 15-20 см. Осенние черенки, связав в пучок, заворачивают в ткань и полиэтилен, и хранят, засыпав почвой, лапником и снегом.
Порядок высадки черенков весной:
Зеленые черенки укоренять сложнее, чем одревесневшие. Приходится создавать специальные условия, необходима рыхлая землесмесь, песок, стимуляторы роста, распыление воды и т. п.
Для этого способа понадобится молодая облепиха с хорошо гнущимися ветками. Порядок размножения отводками:
К будущей весне отводок укрепится. Выкопайте его, отрезав от материнского растения, и пересадите на постоянное место.
Особенности размножения порослью:
Порядок размножения облепихи делением куста:
На мужских растениях цветут мужские (тычиночные) цветки. На женских – женские (пестичные) цветки. Тычиночные цветки – источники пыльцы, необходимой для плодоношения. Пыльца попадает на женское растение по воздуху – там и будут плоды. Мужские кусты не плодоносят.
Цветение разнополых растений должно происходить одновременно, иначе нет смысла в их соседстве. На сроки цветения влияют погодные условия и климат. В средней полосе культура зацветает во 2-й половине мая, цветет полмесяца. В Сибири облепиха цветет в конце мая.
В цветках облепихи нет нектарников. Растениям приходится рассчитывать в основном на ветер. Если погода безветренная, садоводам приходится поработать опылителями. Чтоб перенести пыльцу на женские цветки, они обрезают ветки, и обмахивают ими женское растение.
Первые плоды на облепихе ожидают к четвертому году. Но полновесный урожай собирают только на 6-й год жизни. В этом возрасте растение (дерево или кустарник) заканчивает формироваться, и направляет все жизненные силы на урожай.
Наиболее ценный продукт из облепихи – облепиховое масло. Его готовят из желтых (оранжевых) плодов, в изобилии растущих на женских растениях. Масло облепихи используют в медицинских целях, в косметологии – это очень ценный продукт, обладающий регенерирующими свойствами.
В промышленных масштабах облепиху растят в основном для получения масла. С этой целью высаживают специальные технические сорта – их плоды не отличаются хорошим вкусом, зато содержат много масла – 6,2-6,8%. Десертные сорта содержат 2-6% масла.
Сегодня на рынке пользуются повышенным спросом целебные культуры. На смену экзотике приходят проверенные продукты, выращенные на родине. Облепиха неприхотлива, вынослива, не требует больших трудозатрат – она может стать предметом отличного бизнеса. Затраты на посадку 1 га облепихи – около 2000 евро. Инвестиции окупаются через 3 год. С 1 га собирают не менее 15 т. Цена 1 кг – 150 рублей.
Облепиховое масло – не единственный продукт, получаемый из плодов облепихи. Рынку также можно предложить:
Полезны и листья облепихи – их сушат и заваривают чай. Можно сушить листья, фасовать по пакетам и продавать. Еще интересная идея – разместить рядом с плантацией облепихи пасеку – можно получать ценный облепиховый мед.
По сравнению с иными плодовыми культурами, облепиха редко болеет. Но есть несколько болезней, которые могут быть очень опасны для облепихи. В таблице 4 – распространенные заболевания и вредители облепихи, и меры борьбы с ними.
Таблица 4
| Болезни/вредители | Симптомы/наносимый вред | Как бороться? |
| Вертициллез | Грибковое заболевание, вызывающее стремительное увядание листьев и плодов, а затем и всего дерева. | Лечения не существует. Больное дерево корчуют. На месте произрастания выдерживают карантин – 2-3 года. |
| Эндомикоз | Грибковое заболевание, поражающее плоды растения незадолго до технической спелости. | Опрыскивают хлорокисью меди во время вегетации. Обязательно проводят повторное опрыскивание после завязи плодов. |
| Черная ножка | Грибковое заболевание, истончающее стволы сеянцев. | Сеянцы поливают раствором марганцовки – раз в неделю, а при необходимости, если болезнь начала проявляться – ежедневно. |
| Облепиховая моль | Гусеницы объедают почки и листья. | Опрыскивание 0,5% Хлорофосом во время распускания почек. |
| Облепиховая муха | Поражает плоды – они сморщиваются и увядают. | Обработка в июле месяце раствором Хлорофоса 0,2%. |
| Облепиховая тля | Высасывает соки из листьев. Обессиливает растение – возможна гибель. | Дважды опрыскивают Карбофосом 10% – во время распускания почек и через 2 недели повторно. |
Сбор облепихи – трудоемкое дело, особенно сложно собирать плоды с колючих сортов. Поэтому садоводами придумано огромное количество приспособлений, облегчающих сбор урожая.
Ручной сбор с дерева – изнурительное занятие, допустимое только при небольших объемах урожая. Простой способ сбора:
Ветки аккуратно срезайте секатором – обламывать их недопустимо. Срезке подлежат только плодоносящие побеги, подлежащие осенью санитарной обработке. Можно дождаться заморозков и потрясти ветки. Падают плоды и листья – остается только рассортировать их.
В октябре облепиху собирают на масло и сок, одев резиновые перчатки. Ягоды давят прямо на ветке, сбрасывая в подставленную емкость жмых и сок. Перед сбором растение поливают водой из шланга – чтобы смыть пыль с плодов.
Чтобы собрать урожай с нескольких деревьев или с целой плантации облепихи, не обойтись без механических приспособлений. Их придумано и выпускается довольно много:
Город: Новосибирск
Публикации: 250Предисловие
Облепиха – неприхотливое растение. Однако она требует при посадке и выращивании определенной заботы. Выполнив все необходимые мероприятия, можно без затруднений вырастить облепиху практически на любом участке.
Существует 2 основных способа разведения облепихи: семена и вегетативное репродуцирование. Второй вариант может быть реализован посадкой еще молодых зеленых либо уже одревесневших черенков, делением куста или его отводками, а также с помощью корневых отпрысков. Семенное разведение облепихи применяется садоводами крайне редко.
Во-первых, этот способ более длительный, чем остальные, и для него необходим посевной материал с очень хорошей всхожестью. Во-вторых, если целью выращивания облепихи является ее последующее плодоношение, то в семенном способе нет никакого смысла. Уникальные свойства имеющегося сорта, скорее всего, будут утеряны, а половина проросших сеянцев окажется мужскими, пригодными только для опыления. При этом пол полученных в итоге саженцев можно будет определить только с началом плодоношения уже выросших из них зрелых растений.
Посадка облепихи
Вегетативные способы разведения облепихи позволяют полностью унаследовать саженцам все родительские качества. Из них наиболее популярны методы посадки зеленых и одревесневших черенков. В плодоношение вегетативное потомство облепихи, как правило, вступает на 3–4 год, а семенное – только на 4–5. Независимо от используемого способа репродуцирования облепихи, чтобы она плодоносила, следует учитывать, что это растение является двудомным – нужны кусты или деревья обоих полов, и расти они должны рядом друг с другом.
На цветах мужских посадок образуется пыльца, необходимая для опыления цветущих женских. Опыление происходит только естественным путем с помощью ветра. Плодоносят только женские растения. Мужские растения следует высаживать по отношению к женским со стороны преобладающего направления ветров. От соотношения между высаженными женскими и мужскими особями облепихи зависит ее урожайность. Наиболее благоприятная пропорция – на 3 женских 1 мужское растение.
К осеннему посеву облепихи надо готовиться заранее. Уже в начале осени следует запастись перегноем. На выбранном под растение месте надо хорошо взрыхлить почву, а верхний ее слой перемешать с органическими удобрениями и крупным песком. Уплотнив сверху землю, делаем в ней лунки шириной 2–3 см и глубиной около 5 см, дно которых слегка утрамбовываем. Расстояние между бороздками лучше сделать около 20 см, чтобы было удобнее ухаживать за всходами.
Подготовка почвы
К севу приступаем с наступлением первых холодов и до того, как они станут устойчивыми. Если уже выпал снег, его надо убрать. Семена равномерно распределяем по лункам с промежутком в 1–1,5 см. Затем засыпаем их перегноем, слой которого должен быть толщиной в 1 см. Для весеннего посева репродуктивный материал нужно предварительно подготовить – провести его стратификацию. Когда проклюнутся всходы, семена можно сеять, но только не в холодную землю. Она должна прогреться. Посев выполняем, как и осенью.
На постоянное место ростки облепихи пересаживаем по прошествии 2 лет. Делать это лучше осенью.
Для этого способа понадобится небольшой парник, теплица либо каркас, который можно будет обтягивать полиэтиленовой пленкой. В них к 15–20 июня надо подготовить гряду – насыпать слоями в предлагаемой последовательности:
Гряда должна получиться высотой 25–32 см. Ее поверхность выравниваем и немного уплотняем, а потом обильно поливаем. Во 2-ой или 3-ей декаде июня приступаем к заготовке черенков. К тому времени длина побегов на маточных растениях должна составлять 12–15 см. Срезаем черенки только из этого диапазона роста. Удаляем у них 2–3 нижних листика. Затем связываем черенки в пучки и опускаем нижними концами на 14–16 часов в стимулятор роста – раствор гетероауксина (на 1 л воды 150–200 мг).
Размножение зелеными черенками
Вынимаем их из смеси, промываем, а затем высаживаем на обильно политые грядки. Чтобы зеленые черенки укоренились, необходимо будет соблюдать определенный режим температуры и влажности воздуха внутри теплицы: не ниже 30 °C и 90–100 % соответственно. Сразу по завершении посадки следует сделать освежающее опрыскивание побегов, которое надо проводить и в последующем. Первые несколько дней после посадки, если погода жаркая, опрыскивание повторяют через 30–60 минут, а в пасмурную – 2–3 часа.
Спустя 2 недели у черенков начнут прорастать придаточные корни, и их надо будет уже обильно поливать, но реже, чем опрыскивать – в день 1–2 раза. Кроме того, растения периодически открывают, постепенно приучая к наружному воздуху. В начале августа, когда после прорастания корней пройдет примерно месяц, пленку снимают. В уход за черенками должны быть включены подкормки фосфорно-калийным составом: на 10 л воды 40–50 г суперфосфата и калийной соли 20–25 г. Проводят их раз в 6–7 дней.
Осенью, как только почва начнет подмерзать, саженцы в каркасе или теплице надо укрыть соломой либо хвойным лапником. Зимой их следует забросать снегом. Весной после доращивания саженцы пересаживают на выбранное постоянное место.
Для этого лучше срезать одревесневшие черенки со зрелых растений, чей возраст составляет не менее 5 либо 6 лет. В любом случае побеги должны быть не старше года и толщиной не меньше 5 мм. Заготовку черенков делают в ноябре–начале декабря либо в самом начале марта. Хранят их под снегом. Ранней весной нарезаем черенки прутками одной длины – примерно по 15–20 см.
Затем вымачиваем их целиком 2–3 суток в воде. Потом погружаем нижние концы на сутки в раствор гетероауксина (на 1 л воды 200 мг) либо на 10–12 дней в воду. Место для посадки готовим еще осенью. Вносим под перекопку на 1 м 2 7–8 кг перегноя (если почва тяжелая, то еще и песок 3–4 ведра) и суперфосфат 80–100 г. Весной участок под черенки вновь перекапываем, но только на полштыка лопаты, а затем тщательно выравниваем и формируем гряду шириной не больше 1 м.
Одревесневшие черенки
Когда на глубине 15 см почва прогреется до 5 °C или выше, черенки высаживают строго вертикально через каждые 10 см, оставив над поверхностью грядки 2–3 почки. Околоствольные круги уплотняем, обильно поливаем и мульчируем торфом либо перегноем. Если есть холодный рассадник, каркас или теплица, то можно посадить короткие черенки, длиной примерно 4 см, по схеме 4×4 см.
Уход за черенками состоит в поливе: короткий – 1 раз ежедневно, длинный – в 3–4 дня. В пленочных укрытиях температура не должна подниматься выше 27–30 °C. Часть саженцев уже к концу сезона вырастет до нужных размеров: высота надпочвенной части не менее 50 см, корни длиной 20 см, ствол у корневой шейки диаметром 8 мм или больше. Такой материал на следующий год можно пересаживать весной на постоянное место. Саженцы, не достигшие этих размеров, доращиваем еще 1 сезон.
Разведение облепихи отводками. Ветку, растущую на стволе ниже всех остальных, пригибаем к земле, фиксируем и засыпаем почвой, оставив над поверхностью только самую верхнюю ее часть. Прикопанное место постоянно увлажняем, чтобы лучше протекало укоренение. С приходом следующей весны извлекаем укоренившуюся ветвь и, разрезав ее в нескольких местах острой лопатой, получаем саженцы.
Разведение облепихи
Для посадки делением куста его надо полностью выкопать. Затем удаляем у него старые ветки и оставляем только самые сильные, молодые. С помощью секатора делим куст на несколько частей, следя при этом, чтобы каждая «унаследовала» хорошую корневую систему и не меньше 1–2 побегов.
Корневыми отпрысками. Произрастающие из корней новые растения пригодны для посадки в том случае, если маточная облепиха не была привита. По кусту, хорошо плодоносящему на разросшихся когда-то привитых черенках, трудно судить о его истинных сортовых свойствах. Чаще всего, у таких растений поросль дикая, она не оправдает всех возложенных на нее ожиданий. Чтобы использовать корневые отпрыски, их выкапывают, отсекают от основного корня и высаживают.
Эта процедура аналогична посадке прочих плодовых растений. Не стоит использовать свежую органику, а также злоупотреблять минеральными удобрениями. Для каждого растения достаточно внести в яму перед посадкой перепревший компост – 1 ведро, горсть суперфосфата и древесную золу – 1 стакан. Расстояние между ямами должно быть не меньше 2 м. Между рядами можно сделать 3 м. Слишком далеко друг от друга растения тоже не стоит размещать, особенно мужские от женских.
Пересадка саженцев
Иначе, если пыльца первых цветков не будет долетать до вторых, то опылять последние придется искусственным способом – вручную. Отломив ветку с цветками у мужского растения, ее надо будет поднести к женским, а затем стряхнуть пыльцу на них. Размер ям – 0,5×0,5×0,5 м. В случае необходимости яму делают на 20 см глубже, чтобы устроить на дне дренаж. Сажают саженцы глубже, чем их выращивали в питомнике, примерно на 5–8 см.
Облепиха зимостойка и неприхотлива в уходе и выращивании. Главным условием ее хорошего роста и плодоношения является регулярный обильный полив, причем на всех этапах активной жизнедеятельности растения. В то же время излишнее увлажнение может нанести вред облепихе. В засушливую погоду молодому растению требуется 3–4 ведра воды на каждый 1 м 2 его приствольной зоны, а плодоносящему – 6–8.
Молодые растения облепихи первые 1–2 года нуждаются в удобрении (весной). На почву приствольного круга вносят перегной, размешанный с (2–4 ложки нитрофоски на 0,5–1 ведро перегноя из расчета на 1 м 2). Спустя 1–2 года после высаживания корни облепихи разрастаются и уходят далеко в стороны за границы посадочной ямы. После этого внесение удобрений вокруг ствола становится неактуальным для этого растения и практически не влияет на его дальнейшее развитие, а также плодоношение.
Важная составляющая ухода – рыхление, особенно после дождя и полива. Делают его около ствола на глубину не больше 5–7 см, а на околоствольном круге – до 12 см. Иначе можно легко поранить корни, которые рядом с растением расположены близко от поверхности почвы. Первые несколько лет после посадки неотъемлемой частью ухода является борьба с сорняками. Они заглушают молодые растения, у которых еще слаборазвита корневая система, лишая их влаги и полезных веществ. Лучше всего после первой весенней прополки накрыть почву вокруг облепихи черным паром (специальным материалом или черным целлофаном).
Уход также состоит в обрезке. Выполнять ее надо весной, причем до распускания почек. У молодых растений, до 4–5 лет, обрезают неправильно растущие новые побеги, тем самым формируя крону. После 8–10 лет – удаляют старые ветви, у которых маленький прирост, и оставляют 3-летние. Кроме того, каждый год необходимо делать профилактическую обрезку, избавляя растение от засохших, поврежденных, больных и замерзших веток и побегов.
Облепиха представляет собой многоствольный листопадный кустарник высотой обычно 1 – 3 м. Облепиха – это лекарственное растение. Вырастить ее в своем саду совсем несложно. Если создать подходящие условия, она порадует полезными и вкусными плодами.
Многим не удается вырастить облепиху, так как дерево начинает внезапно гибнуть. Чтобы этого не произошло, важно знать, что корни облепихи находятся в верхнем слое почвы и уходят далеко в стороны от дерева, поэтому перекапывая землю их легко травмировать.
Для посадки облепихи нужно хорошо подготовить почву. Землю удобрить перегноем, лучше использовать разложившийся торф. Нельзя высаживать облепиху в заболоченную почву. Также растение не любит тяжелую почву и высококарбонатные грунты.
Облепиха очень светолюбивое и влаголюбивое растение, поэтому место для посадки должно быть солнечным. В тени она будет хуже расти и плодоносить.
Дерево нужно высаживать на краю участка, подальше от огорода. Чтобы во время рыхления грядки не повредить корневую систему облепихи. Поврежденный корень приведет к росту дикой поросли. Рыхлить можно верхний слой почвы, не более 10 см вглубь. Вместе с рыхлением вносят перегной и минеральные удобрения.
Выбирать и сажать саженцы облепихи лучше ранней весной. Тогда за лето дерево хорошо укоренится и нормально перезимует. Для посадки подойдут саженцы двух лет.
Во избежание заболеваний деревьев, не стоит сажать на месте малины, земляники, а также, где росли косточковые деревья: яблони, груши, вишни, абрикосы.
Лучше иметь на участке 2–3 женские дерева и одно мужское, для опыления.
Сажают облепиху в яму диаметром 70 см, почву удобряют минеральными и комплексными удобрениями, на дне ямы из земли делают холмик и распределяют по нему корневую систему саженца, корневая шейка после усадки почвы должна располагаться на уровне земли. Затем нужно хорошо пролить саженец, используя не менее двух ведер воды, и присыпать землей. В дальнейшем нужно также хорошо поливать саженец.
У облепихи распускаются почки
Облепиха – это двудомное дерево, оно делится на мужские (тычиночные) и женские (пестичные) цветки. Мужское растение не дает плодов, оно служит для опыления. Одного дерева достаточно на 5–7 женских саженцев. Женская облепиха приносит плоды. Без облепихи мужского пола урожая не будет. Сажать деревья нужно рядом, поскольку опыление происходит с помощью ветра.
Отличить эти растения трудно, особенно в раннем возрасте. Но разница существует:
Ухаживать за этим кустарником несложно. Важно рыхлить землю, поливать и подкармливать растение, удалять засохшие побеги. И тогда облепиха будет плодоносить около 12 лет. После достижения времени, когда дерево перестает плодоносить, можно спилить его до пня, это даст стимул расти новым побегам, которые в дальнейшем снова будут давать плоды.
Облепиха любит полив, особенно в жару. Во время сбора ягод рекомендуем хорошо полить облепиху и за одно ополоснуть ягоды на ветках.
Подкармливать нужно 4 раза в сезон:
Важным условием ухода – обрезка верхушки. Это способствует хорошему развитию кроны. Обрезать нужно до распускания почек, чтобы удалить ненужные, поврежденные ветки, и корневые поросли. Это можно сделать во время сбора урожая. Дерево может вырасти до 6 метров, для удобного сбора урожая важно регулярно подрезать верхушки. Это делают острым садовым ножом или секатором.
В профилактических целях трехлетние ветки обрезают.
Сортовая облепиха, в благоприятных условиях дает высокий урожай. Ягоды плотно растут на колючих ветках дерева, что требует много времени и терпения при сборе плодов. Собирают урожай в конце августа. Но если из ягод делать сок, сбор откладывают до начала сентября. Слишком затягивать не стоит, ягоды становятся мягкими и лопаются.
Известно несколько идей для сбора урожая облепихи :
Известно много способов размножения облепихи:
Чаще всего дерево облепихи болеет от перепадов температуры и влажности. Самым серьезным заболеванием является . Это неизлечимая болезнь, при которой ягоды сморщиваются и засыхают. Пораженные ветки нужно обрезать и выбросить. Если на следующий год снова проявляется это заболевание, от дерева нужно избавиться.
Плоды облепихи очень богаты витаминами и биологическими активными веществами. Облепиха очень полезна и обладает лечебными свойствами.
Свежие плоды можно просто заморозить, или перетереть сахаром. Из ягод можно делать сок, варить варенье или джем. Обязательно нужно заготовить на зиму облепиховое масло. Это целебное средство известно своим антибактериальным и противовоспалительным свойствами.
Вырастив у себя на участке облепиху, можно обеспечить витаминами всю семью круглый год. Употребляя каждый день эти ягоды, организм будет получать множество полезных веществ.
Дачники зачастую отказываются от выращивания целебного кустарника, знаменитого уникальными лечебными свойствами. Посадив веточку, взятую у соседей, и вырастив дикорастущий сорт, разочаровываются в нем. Отталкивает излишняя «колючесть» веток, чрезмерное количество поросли, с которой на участке сложно бороться. Выращивание значительно бы упростилось, если бы изначально была выбрана сортовая районированная культура.
Селекционеры, работающие над улучшением свойств облепихи, давно вывели не такие колючие сорта, уход за которыми значительно облегчен.
Существует два известных вида облепихи: иволистная (распространена в Китае, Индии, Бутане), и крушиновидная (выращивают в странах Европы). Сортов очень много. Все разновидности некапризные к условиям выращивания, слабо подверженные заболеваниям, непривередливые в уходе.
Плодоносят древовидные кустарники, в основном, с августа по сентябрь. Сроки различны, в зависимости от района произрастания растения. Отличаются формой (дерево или куст, что зависит от формирования в начальном периоде развития культуры), высотой, цветом ягод. Среди хорошо зарекомендовавших и востребованных сортов представляем лучшие.
Среднеурожайный столовый сорт облепихи. Ягоды окрашены в оранжевый цвет, кисло-сладкие на вкус, достигают веса 1 гр. Невысокий кустарник – до 2,5 метров в высоту. Шипы выражены несильно.
Дерево сорта Чуйская вырастает до 4 метров высотой. Ягоды оранжевые, сладкие, весом до 1 гр. На побегах небольшие шипы.
Дерево невысокое. Ягоды красноватые, сладкие, с кислинкой. Имеют повышенное содержание каротинидов, о чем свидетельствует цвет ягод. Устойчива к инфекционным заболеваниям.
Культура изначально произрастала в южных широтах, на морском берегу. Очень любит солнце, недостаток освещения может привести к гибели растения. К тому же, основное количество ягод образуется на вершинах побегов, так как они лучше освещены.
Поэтому для посадки выбирают солнечную, безветренную, незатененную деревьями сторону участка.
Лучшее время для посадки облепихи – весна (конец марта-начало апреля) – по ряду причин:
Большинству дачников сложно высаживать деревья ранней весной.
Возможна и осенняя посадка, время для которой лучше ограничить началом октября.
Посадочные работы должны проходить при температуре не ниже плюс 4 градуса. Высаживают, когда листья уже опали.
Что делать, если осенью упустили время посадки? В таких случаях на самой высокой точке участка вырывают ров глубиной около полуметра, укладывают в него растение кроной на юг и присыпают землей, оставляя снаружи верхушки веток, обильно поливают, укрывают ветками, лапником для защиты от грызунов.
Обратите внимание: во время процесса саженцы не должны переплетаться корнями. После снегопада набрасывают на ров снег и уплотняют покров. Так сохраняют посадочный материал до подходящего периода.
Наилучшие условия произрастания кустарника – супесчаный грунт, суглинок; нейтральная, щелочная почва.
Что делать, если почва тяжелая или кислая?
Несмотря на то что растение любит влагу, чрезмерное переувлажнение тоже не приветствуется. Залегание грунтовых вод на выбранной территории должно быть не менее 2-3 метров. На влажной почве организуют дренажную систему.
На песчаных почвах, когда влага быстро впитывается, высоко расположенные корни растения будут ощущать ее недостаток. При посадке улучшают структуру почвы.
Тщательно выбирают саженец для посадки. Обращаются в известные, зарекомендовавшие себя питомники.
При выборе посадочного материала руководствуются факторами:
Перед посадкой у саженца удаляют листву (касается осенней процедуры) или часть.
Погружают корневую систему в болтушку из глины. Опускают корни в воду на 2-3 часа.
Кустарник с хрупкими корнями сажают сразу на постоянное место. Опытные садоводы рекомендуют обратить внимание на некоторые особенности высаживания растения:
Корневая шейка во время посадки находится не ниже уровня поверхности земли.
Посадочную яму подготавливают за месяц до выполнения процедуры. Расстояние между саженцами отступают не менее 2,5 метров. От границы участка 2 метра, от построек 3 метра.
Размер ямы ориентировочно 40х40 см, зависит от разветвленности корней саженца. Глубина 40 см. На дно помещают слой дренажа 10 см. Для него берут подручные материалы — битый кирпич, щебенку, строительные отходы. Выполняют посадку в таком порядке:
Специалисты не рекомендуют вносить в яму азотные удобрения и известь: они вызывают ожоги корней. При посадке в осеннее время органика не используется, поскольку может ослабить способность растения к сопротивлению, повредить корни.
Производят мульчирование торфом, опилками для сохранения влаги.
Агротехника ухода за новыми посадками облепихи включает в себя полив, обрезку, рыхления и прополки, мульчирование, подкормки, защиту от вредителей.
Борьбу с вредителями садоводы проводят биологическими средствами, а также с помощью ловушек, учитывая особое лекарственное значение растения. Применение химических средств нежелательно.
После посадки под зиму тщательно укрывают растение: используют лапник, одеяла, пленку, бумагу. Деревце привязывают к колышку, чтобы оно не сломалось под напором ветра.
Первоначально облепиха росла возле морского берега, водоемов. Влагу очень любит. Полив проводится систематически, но без чрезмерного переувлажнения почвы. При недостатке влаги у растения начинают опадать листья и завязь.
Особенно регулярно поливают во время цветения, формирования завязей, роста плодов, после сбора урожая.
Во время засушливого лета вливают по 3-4 ведра под куст, во время плодоношения 4-5.
Рыхление выполняют после поливов и дождей. Оно не должно быть глубокое, поскольку корни расположены близко к поверхности земли (на 7 см). Избегают перекапывания.
При обнажении корней сразу засыпают землей, торфом.
В первый год развития культуру не подкармливают. Затем вносят подкормки каждый год весной: компост, перегной – органические удобрения по ведру на приствольную площадь. Во второй половине вегетации вносят подкормку, которая состоит из компонентов, в расчете на ведро воды:
Облепиха плохо переносит обрезку. Процедуру начинают производить после двух лет жизни, когда кустарник хорошо прижился. Обрезку выполняют ранней весной до распускания почек или поздней осенью, когда вегетация завершается, опадают листья. Некоторые профессионалы рекомендуют проводить летнюю обрезку.
Учитывайте советы профессионалов:
Систематически удаляют корневую поросль ближе к корню и глубоко в земле.
Плоды культуры созревают в конце августа – начале сентября. Не опадают, могут продержаться до морозов. Поэтому срок сбора можно выбирать, ориентируясь на погоду и на свободное время дачников. При полном созревании ягоды хорошо отделяются в начале октября.
В период зрелости плоды приобретают насыщенный цвет. Зрелые ягоды не твердые, но не слишком мягкие, сладко-кисловатые.
Собирают их в утреннее или вечернее время. Перед уборкой специалисты советуют помыть ветки.
Для наиболее эффективного сбора ягод используют ящик на ремне с дном из цельной фанеры. Регулируют длину ремня под свой рост, чтобы лоток находился на уровне поясницы.
Для сбора применяют металлический скребок, согнутый из проволоки. Его скручивают по типу пружины для деревянной прищепки. С помощью скребка, придерживая одной рукой веточку, соскребают ягоды в лоток. Для защиты от сока используют резиновые рукавицы, фартук.
Другие приспособления для сбора ягод: гребенка, кобра – рукоять с проволочной петлей, прикрепленная к контейнеру трубка, диаметр которой немного больше ягоды. Проводят трубкой по ветке, собирая ягоды, которые падают в контейнер.
После сбора выбирают листья из собранного урожая.
Обратите внимание: в период созревания урожая ягодами начинают интересоваться птицы. Накройте сеткой растение для защиты от пернатых.
Сорняки убирают регулярно, особенно в первое время после посадки. Не получая достаточно света и питания, заросшее сорняками деревце может погибнуть. Совмещайте прополки с рыхлениями.
Уменьшить количество прополок можно прикрыв приствольный круг темной полиэтиленовой пленкой. Время от времени снимайте ее для контроля застоя влаги.
Взрослое растение не пересаживают, поскольку существенно повреждаются корни и существует большой риск гибели деревца. Если необходимо пересадить, делают процедуру в возрасте 2-3 лет.
Процесс пересадки ничем не отличается от простой посадки саженца.
Многими характеристиками привлекательна облепиха. Кроме лечебного действия, посаженное деревце в период плодоношения привлекательно смотрится и имеет декоративное значение при дизайнерском оформлении архитектурного ансамбля участка. Дачники формируют небольшое деревце или кустарник по своему выбору. Непривередливость к уходу, сопротивляемость вредителям играют не последнюю роль в выборе этой культуры для посадки на участке.
Уход за облепихой, по мнению многих садоводов, дело неблагодарное. Ягод от нее то слишком много, то почти нет, колючки торчат во все стороны, а вкус оставляет желать лучшего. Оказывается, все эти неприглядные описания касаются лишь дикой облепихи.
Именно ее выращивали в СССР, именно она по сей день красуется на "бабушкиных" дачах, и именно с ней у нас связаны все самые неприятные и "колючие" воспоминания. Стоит ли говорить, что ягодные кустарники современных сортов имеют весьма отдаленное сходство со своей дикой предшественницей. Правда, для того чтобы получить отменный урожай, теперь недостаточно просто воткнуть в землю веточку, срезанную у соседа. Облепиха, хоть и не капризна, требует от садовода определенных агротехнических знаний и умений.
В мире всего два вида облепихи, а вот сортов – бессчетное множество. В горах Непала, некоторых провинциях Китая, а также Бутане и Индии встречается облепиха иволистная, а на территории остальных стран распространена облепиха крушиновидная – именно ее мы и выращиваем.
Отличить куст несложно, однажды увидев, вы никогда не забудете, как выглядит облепиха. Ее тонкие, сероватые листья, невзрачные цветки и многочисленные шипы, конечно, нельзя считать красивыми, зато усыпанные золотистыми плодами ветви могут стать гордостью любого сада.
Неоднократно бывали случаи, когда неопытный садовод сажал заветный кустик, поливал, обрезал и никак не мог понять, почему облепиха не плодоносит. А ведь все предельно просто: облепиха является двудомным растением, то есть бывают "мужские" и "женские" деревья. Первые нужны только для опыления, и ягод на них нет, а вторые, способные давать урожай, без растущего по соседству "мужчины" просто не опылятся и ничего не завяжут.
Именно поэтому на участке необходимо сажать хотя бы одно "мужское" растение. Кстати, оно может быть и диким, на качество ягод это никак не повлияет.
Отличить "мужскую" облепиху от "женской" проще всего весной, когда ни листья, ни цветы еще не распустились. Делать это нужно по почкам. У "мужских" растений крупные почки с 5-7 чешуйками, а у "женских" почки вдвое меньше и кроющих чешуек на них всего две.
Генетическая память "морской колючки" (а именно так называют облепиху в теплых странах за ее любовь к берегам водоемов) довольно сильна, и кустарник часто пускается в рост во время первой же оттепели. Увы, до средиземноморского климата нам далеко, и потому пробудившаяся слишком рано облепиха может подмерзнуть и погибнуть.
При посадке облепихи осенью тщательно укройте саженцы, замульчируйте их корни и корневую шейку. На всякий случай высадите несколько растений, ведь велика вероятность, что зиму перенесут не все.
Поэтому в наших широтах сажать облепиху правильнее весной, когда заморозки уже миновали. Разветвленная корневая сеть облепихи не даст вам пересадить растение без потерь, так что место для саженца нужно выбирать сразу постоянное. Главные требования культуры – освещенность и нейтральная почва.
Для того чтобы правильно сажать облепиху, не требуется особых знаний:
Проще всего купить саженец облепихи в питомнике – сейчас на рынке множество сортов с разноцветными сладкими ягодами и даже мягкими колючками. Если же вы не ищете легких путей, попробуйте вырастить облепиху из семян, черенков или поросли.
Размножение облепихи семенами – процесс долгий, невыгодный и интересный скорее альтруистам и ботаникам. От посадки косточки до сбора урожая пройдет не меньше 6 лет, а результат едва ли вас впечатлит. Признаки культурных сортов, таким образом, почти никогда не наследуются, а получить дичку можно и более доступным способом.
Облепиха из черенков
Самый лучший способ размножения облепихи – черенкование. Оно позволяет точно знать качества материнского растения, "половую" принадлежность черенка и сроки появления первых ягод. Для размножения годятся как зеленые, так и одревесневшие черенки облепихи, правда, последовательность действий будет немного иная.
Размножение облепихи зелеными черенками:
Размножение облепихи одревесневшими черенками:
Корневой поросли у облепихи всегда достаточно и отделение она переносит прекрасно. Чтобы получить отдельное растение, нужно только выкопать один из отростков вместе с частью корня и пересадить его на новое место. Проблема лишь в том, что такое растение часто не обладает свойствами материнского растения и оказывается обычной дичкой, пригодной лишь для прививки.
Древесина облепихи не слишком подходит для прививок, поскольку она довольно рыхлая. Вы можете попытаться привить сортовую облепиху на дичку методом копулировки, но и это не даст гарантии, что подвой приживется.
Облепиха некапризна, мало подвержена заболеваниям и почти не нуждается в уходе. Ее можно считать настоящей мечтой садовода, по крайней мере, до момента сбора ягод.
Корни облепихи растягиваются такой широкой сетью, что традиционные подкормки в приствольный круг у взрослого растения не имею смысла. А вот черенки и юные растения стоит "угощать" калийно-фосфорными смесями и почаще поливать – это позволит им скорее подрасти.
Формирующую обрезку облепихи проводят ранней весной до того, как распустятся почки. Первые 4-5 лет после высадки деревца все неправильно растущие побеги удаляют, чтобы крона не загущалась и формировалась равномерно. После того как облепихе исполнится 8 лет, в ход идет омолаживающая обрезка. Для плодоношения оставляют лишь 1-3-летние побеги, а все старшие безжалостно удаляют. Ну а обрезка облепихи осенью носит скорее санитарный характер – во время нее удаляют больные, пораженные лишайником или сломанные ветви и побеги.
Когда пересаживать облепиху
Разветвленная корневая система облепихи делает пересадку этого растения практически невозможной. Как ни старайся, а часть корней при выкапывании окажется повреждена, и облепиха может не прижиться на новом месте. Поэтому если вы не уверены в выборе места для этого растения, занимайтесь пересадкой облепихи как можно быстрее, желательно в первые 2-3 года жизни растения.
Ягоды на колючих ветках начинают желтеть довольно рано, и возникает закономерный вопрос – когда собирать облепиху. Зависит это от сорта и от региона вашего проживания. Как правило, с августа по сентябрь ягоды уже сочные, но еще довольно твердые и подходят только для варенья или заморозки. А с конца сентября по октябрь они становятся более зрелыми, с мягкой кожицей и годятся для изготовления масла, джема или мармелада.
Споры о том, как правильно собирать облепиху, не утихают десятилетиями. С одной стороны, ручной сбор гуманнее по отношению к растению, ведь он не вредит веткам и почкам. А вот сам человек вынужден немало пострадать, собирая облепиху. Помимо колючек, способных проткнуть даже плотные перчатки, сок этой ягоды разъедает кожу. Поэтому за "добычей" нужно выходить в одежде с длинным рукавом, фартуке и прорезиненных перчатках. Это защитит вас, но снизит маневренность и не даст быстро собрать облепиху с дерева.
К счастью, есть и более человеколюбивые способы сбора этой ягоды, осуществляемые с помощью многочисленных приспособлений. Например, можно дождаться первых заморозков, затем расстелить под деревом ткань или клеенку, постучать по стволу, и ягоды сами упадут. К сожалению, большинство из них окажутся перезревшими или поврежденными, поэтому немало времени вы потратите на перебирание урожая.
Удобнее всего собирать облепиху с помощью специальных инструментов:
Как видите, особых хлопот облепиха не требует. За минимальный уход она отблагодарит ягодами с уникальным набором витаминов, украсит ваш участок яркими красками и привлечет полезных птиц.
